곰취장아찌 만드는법
곰취장아찌 만드는 법, 담는 법, 황금레시피 모든 나물에 활용가능한 장아찌 간장 만들기 알려드릴게요. 다양한 재료로 만들기 쉬운 장아찌 종류 다양한 나물 장아찌로 명이나물장아찌, 두릅장아찌, 깻잎장아찌 취나물장아찌, 달래장아찌, 마늘장아찌까지 다양하고 영양 많은 제철 나물 곰취장아찌 황금레시피 장아찌 담는 법 바로 시작합니다. 곰취장아찌 재료 곰취 300g, 진간장 2컵(360g), 식초 1컵(180ml), 설탕 1/2컵(90g), 물 2컵(360g) 대추 한 줌, 청양고추 2~3개 건고추 한줌, 다시마 한 조각 만능간장 장아찌 재료 진간장 1리터, 설탕 1kg, 물 2리터, 식초 1리터, 소주 1컵, 대추, 청양고추, 다시마 장아찌 만들 때 간장비율로 고민이었다면 위의 분량으로 한 번에 끓여 식힌 후 ..
2023. 4. 23.
오이냉국 만드는법 황금레시피 감칠맛 폭발
오이냉국 만드는 법 감칠맛 폭발 황금레시피 소개드려볼게요, 더워지는 날씨에 시원하고 깔끔한 오이냉국은 상큼함과 향긋함이 더해 입맛 살려주는 국물요리로 최고가 아닐까 싶은데요. 만드는 법도 간단하고 재료도 구하기 쉬운 가성비 좋은 오이냉국 황금레시피입니다. 알아두면 평생 나만의 오이냉국 황금레시피 시작해 볼게요. 일반적으로 오이냉국 오이냉채는 식초와 설탕으로 맛을 내는 게 대부분인데요, 오늘은 냉국의 신세계 새로운 맛을 소개드려보려고 합니다. 속까지 시원하면서 맛은 물론 색다른 오이냉국 황금레시피 초간단 레시피 공유드려보겠습니다. 오이냉국 만드는 법 황금레시피 준비재료 : 백오이 2개 , 소금 3꼬집, 마늘 3쪽, 쪽파 한 줌, 홍고추 1개, 청양고추 1/2개, 레몬 2개, 다시마 한 조각 물 1.2리터,..
2023. 4. 21.
감자 수제비 만드는법 쫄깃하게
감자수제비는 구수하고 부드러워 어른이나 아이들 모두 좋아하는 메뉴입니다, 오늘은 쫄깃하게 반죽하는 법 감자와 애호박을 더해 끓여주면 따뜻한 한 그릇 요리가 되어줍니다 비 오는 날에 먹는 맛있게 끓이는 수제비 자주 내리는 비소식에 따뜻하게 끓여 먹는 감자수제비 맛있게 만드는법 소개드려보겠습니다. 감자 수제비 재료: 밀가루 300g, 소금 약간,물 200ml, 애호박 100g, 감자 200g, 청양고추 30g, 대파 50g 멸치 60g , 물 1500ml, 다시마 1장, 국간장 1큰술 수제비를 하기 전에 육수를 만들어줍니다. 멸치를 찬물에 우려서 담가 놓으면 노르스름하게 우러나옵니다. 다만 여름에는 기온이 높으니 냉장고에서 우려 주세요. 냄비에 우려 준 멸치육수를 부어줍니다. 다시마 한 장 대파반 를 넣어 ..
2023. 4. 18.
