반찬가게 가면 하나식 꼭 들고 오는 진매볶음, 진미채무침은 국민반찬 밑반찬 레시피로 1등이라고 합니다.
단짠단짠 짭조름한 맛은 입맛 살려주는 밑반찬 진미채 볶음 부드럽게 하는 방법 맛있게 만드는 법,
비린맛 없이 촉촉하고 부드러운 진미채볶음 황금레시피 맛있는 비법 맛있게 만드는법 알려드릴게요.
윤기 반들반들 맛있는 비법 진미채무침 비린맛없이 손질하게 키포인트인데요.
일반적으로 손질하는 법 물에 살짝 적셔 짜 준 후 양념에 볶아주거나 무침으로 많이 하는데요.
오늘 소개드리는 비법은 물에 적시지 않을 거예요.
입맛 돋워주는 진미채볶음 맛깔난 레시피 밑반찬 만드는 방법 냉장고에 들어갔다 나와도 처음 그대로
만드는 황금레시피 바로 시작합니다.
준비 재료:
진미채 250g (맛술 3큰술 +설탕 1큰술)
진미채볶음 양념장
식용유 1큰술, 진간장 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 3큰술, 올리고당 1큰술
참기름1큰술,마요네즈 1큰 술(땅콩버터 대체가능),통깨 1큰 술
부드러운 진미채볶음을 위해 물을 뿌리거나 한번 씻어 사용하는데 비린맛은 잡아주고
처음부터 끝까지 부드러운 진미채 무침, 비린맛 제로 맛있는 황금레시피 알려드릴게요.
진미채는 250g에 맛술 3 큰술, 설탕 1큰술 조물조물 골고루 섞어주세요.
맛술과 설탕에 버무려준 진미채를 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 꺼내서 만져보면
너무 부드러워 깜짝 놀라실 거예요. 가위로 먹기 좋은 길이로 잘라 준비합니다.
진미채볶음 황금레시피
가스불은 켜지 않은 상태로 식용유 1큰술 넣어주세요.
진간장 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고추장 2큰술
오늘의 부드러운 진미채 포인트 황금레시피는요 바로 마요네즈입니다.
마요네즈 1큰술 넣어주세요. 마요네즈 대신 땅콩버터를 넣어줘도 맛이 좋습니다.
마지막 물 3큰술을 넣어 촉촉하게 만들어주세요. 물이 들어가야 양념이 골고루 섞어
한번 끓여줄 때 타지 않아요.
요리팁
고운 고춧가루가 없을 때는 굵은 고춧가루를 체에 한번 내려주면 좋아요.
마요네즈대신 땅콩버터를 넣어주면 감칠맛, 고소함, 풍미작렬입니다.
가스불을 약불로 켜주고 양념을 한번 끓여줍니다.
양념장이 끓어오르면 불을 꺼준 후 진미채를 넣어줍니다.
양념장에 진미채를 골고루 잘 섞이도록 양념을 버무려주고
참기름을 넣어 골고루 섞어주세요.
촉촉하고 부드러운 윤기를 위해 올리고당을 넣어주고 골고루 잘 섞어준 후 통깨 솔솔 뿌려 진미채볶음, 무침
맛깔난 든든한 국민반찬 완성되었습니다.
마요네즈를 넣어 냉장고에 넣었다 내놔도 처음 맛 그대로 보들보들 맛있는 진미채볶음입니다.
반찬가게 1위 반찬 진미채볶음 어떠셨나요? 어렵지 않고 만들기 쉬운 레시피로 맛술과 설탕에 한번 버무려주고
전자레인지에 1분 돌리면 부드럽고 맛있게 만드는 레시피 참고하셔서 만들어보시면 어떠실까요?
오늘은 언제 먹어도 맛있는 진미채 오징어볶음 고추장양념장에 맛있게 무침반찬으로 맛있는 저녁시간되세요.
든든한 밑반찬 1등 레시피 진미채볶음, 무침 황금레시피였습니다^^
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