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요리 레시피209

육전 맛있게 만드는법 고기부위 육전 맛있게 만드는법 고기부위 고르는 꿀팁 소개 드립니다. 명절이면 빠지지 않고 만들게 되는 전 중에서도 소고기육전 돼지고기육전은 조금 더 특별하게 느껴지는것 같아요. 고기부위 또한 홍두깨살, 불고기감, 차돌박이 등 다양하게 이용되는데요. 육전 맛있게 만드는 밥, 맛있고 고소한 고기 부위 고르는 법 공유드려볼게요. 고기손질만 잘해도 맛 보장 고소하고 진자 맛있는 소고기육전 ,찍어먹는 소스까지 온 가족이 맛있게 즐길 수 있는 소고기 육전 추석명절요리 만드는 법 시작해 볼게요. 준비 재료: 홍두깨살(소고기 육전용) 600g, 계란 4개, 소금, 후추, 쪽파 약간, 대파 약간, 홍고추 1개, 밀가루 2/3컵 식용유 소스 재료: 양조간장 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰 술, 생수 1큰 술, 다진 파 청양고.. 2023. 9. 19.
삼색나물 만들기 명절나물 삼색나물 만들기 가장 기본적인 양념만으로 깊고 풍부한 삼색나물 고사리, 도라지, 시금치나물 만드는 법 땅끝마을 임 선생 레시피로 맛있게 만드는 법 소개드려볼게요. 나물양념이 어렵다 하시는 분들 기본양념 베이스 오늘 제대로 배워보시면 다가올 추설명절이 기다려지실 거예요. 삼색나물의 의미 제사상에 올라가는 삼색나물 시금치, 고사리, 도라지 이 3가지 나물에 각각의 의미가 담겨있다고 하는데요. 오늘은 삼색나물 만들기 하면서 의미를 알아봤습니다. 먼저 도라지는 조상을 의미하며 줄기가 있는 고사리는 지금의 현세대, 우리 세대이고요, 잎채소인 시금치는 우리 자손들 미래세대를 얘기한다고 합니다. 삼색나물의 의미는 대대로 평안할 것을 기원하면서 먹는 음식이라고 하니 의미를 알고 나니 조상님의 지혜에 또 한 번.. 2023. 9. 14.
팽이버섯 전 만들기 비 오는 날 찰떡궁합 고소한 팽이버섯 전 만들기 함께 만들어볼게요. 비가 오거나 흐린 날씨에는 왜 그런지 밀가루음식이나 기름진 음식이 당기더라고요, 팽이버섯을 가지고 조금 특별하게 부쳐볼게요.특별하기보다 아이디어를 더해주었더니 특별한 전모양이 되었네요. 김대석 셰프님이 알려주시는 팽이버섯 전 만들기 시작합니다. . 팽이버섯 전 만들기 준비 재료:팽이버섯 한 봉지, 오이고추 3개, 홍고추 2개, 청양고추 1개, 계란 2개, 소금 1/3스푼, 밀가루 1/2컵 빵가루 종이컵 7부, 식용유 적당량 쉽게 구할수있는 팽이버섯 재료를 이용한 고소하고 바삭바삭한 전 만들기 간식으로 반찬으로 좋은 고소한 전 만드는 법 어렵지 않고 맛은 보장되니 일석 이조입니다. 재료 손질 팽이버섯 밑동을 잘라줍니다 , 끝부분만 살짝 잘.. 2023. 9. 13.
스팸 김치볶음밥 황금레시피 간단하고 맛있게 준비 가능한 저녁 메뉴로 스팸 김치볶음밥 황금레시피 들고 왔습니다. 만들기는 쉽고 맛은 보장되니 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있어 좋은데요, 주방에 스팸 하나는 모두 있으실 거라 생각합니다. 실패 없는 볶음밥 스팸햄을 이용한 김치볶음밥 황금레시피로 바로 소개드려봅니다. 스팸김치볶음밥 레시피 뭐 먹을까 고민되는 메뉴에 언제나 일등공신은 김치볶음이 아닐까 싶은데요. 햄이 있다면 조금 더 풍부한 맛을 더할 수 있어 언제나 스팸을 넣은 김치볶음밥 레시피는 최고입니다 오늘은 이혜정 선생님 스팸 김치볶음밥으로 함께해 볼게요. 준비재료: 익은 김치, 스팸, 밥, 다진 마늘, 고춧가루, 통깨, 쪽파 밥은 찬밥을 이용하셔도 좋은데요, 너무 차가운 밥보다는 전자레인지에 따뜻하게 돌려 볶아주면 훨씬 맛이 좋.. 2023. 9. 11.
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