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요리 레시피

옥수수 찌는 방법 맛있게 찌는 시간

by 라라3314 2023. 7. 14.
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옥수수 찌는 방법 맛있게 찌는 시간 옥수수는 삶는 게 아니라 찌는 것으로 물에 삶지 말고 찜솥에 찌는 방법으로

드셔야 올바르게 먹는방법이라합니다. 지금까지 물에 삶아서 드셨다면 오늘 알려드리는 방법으로 맛있게 옥수수

찌기로 드셔보시는걸 추천드려 봅니다.

 

 

 

 

옥수수는 물에 삶지 말고 찜솥에 쪄서 드시면 탱글탱글 알이 살아있는 옥수수를 맛볼 수 있습니다. 설탕이나 다른

감미료 필요 없이 소금만 조금씩 뿌려 쪄주면 더 이상 다른 게 필요 없답니다.

 

 

 

옥수수 맛있게 찌는 시간

옥수수 껍질은 다 벗기지 말고  한 겹 남겨 준 후 수염을 벗기고 살짝만 헹구어 쪄주면 수분이 유지되어 촉촉하고

맛있는 옥수수를 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

준비 재료: 찜통, 옥수수, 소금 약간,

 

 

 

 

옥수수는 찜통을 이용해 쪄줍니다. 설탕이나 감미료 필요 없이 소금만 살짝 옥수수 위에 뿌려주어도 맛있는 옥수수 

완성입니다. 옥수수 맛있게 찌는 시간은 속껍질을 남긴 옥수수는 찜솥에 올려주고 약 12~15분 쪄주면 됩니다.

 

 

 

 

옥수수는 앞으로 물에서 삶지 말고 설탕도 넣지 말고 소금만 솔솔 뿌려주고 찜기에서 쪄주면 가장 맛있게

먹을 수 있답니다. 삶지 않고 쪄준 옥수수는 더욱 알알이 탱글 거려 더 맛있게 드실 수 있습니다. 

맛있게 옥수수 찌는 시간 12~15분 찜통에서 찌는 거 꼭 기억하시면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

옥수수가 남았다면 속껍질 그대로 랩에 돌돌 감싸주어 지퍼백에 한번 더 담아 수분을 꼭 잡아주고 공기를 차단한 뒤 냉동실에 보관하시면 1년을 두고 드셔도 맛있는 옥수수를 드실 수 있어요.

 

 

 

 

옥수수 좋아하신다면 제철 옥수수 손질 후 넉넉하게 쪄주고 옥수수 쪘던 물을 버리지 말고 함께 냉동보관했다

재활용하면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다.

출처-살림 9단의 만물상 150회 옥수수 제재로 먹자! 맛있게 찌는 법!

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