김무침 만드는 방법 맛있는 레시피

김무침 만드는 방법 눅눅해진 김을 더욱 맛있게 만드는 방법 맛있고 간단한 김무침 황금레시피 유귀열 기능장님

맛있는 레시피로 초간단 레시피로 알려드릴게요. 냉장고에 오래 보관하고 먹어도 맛있는 김무침 눅눅해진 김

냉장고에서 얼른 꺼내세요.

먹고남아 냉장고에서 눅눅해진 김을 이용한 김무침 이제 눅눅한 김 버리지 말고 맛있는 김무침요리로 간단한 반찬

만들어 드시면 어떠실까요, 유귀영 기능장님의 초간단 밥도둗 레시피 소개드려볼게요.

준비 재료:김20장, 쪽파 5 뿌리, 홍고추 1개, 진간장 1T, 멸치액젓 1T, 매실청 1.5T, 맛술 3T, 다진 마늘 1.5T, 들기름 5T, 통깨

먼저 누진 김을 구워서 준비해 줍니다. 김을 굽지 않고 그대로 사용하면 비린맛이 나니 꼭 구워서 무침을 해줍니다.

김을 구울 때는 한 장이 아닌 두장을 겹쳐서 구워야 김의 향이 날아가지 않는다는 점 기억해 주세요.

김을 구울 때 가스불에서 바로구우면 탈 수 있으니 팬에서 바닥에 김이 닿을 수 있도록 눌러주며 구워 준비합니다.

김을 전채적으로 눌러주며 파랗게 될 때까지 구워주세요.

김 20장 바삭하게 구워놓고 비닐봉지를 준비해 봉지 크기에 맞게 김을 접어 봉지에 담아준 후 손으로 잘게 부숴줍니다.

한번 구운 김이라 잘 부서질 거예요. 잘게 부슨김은 믹싱볼에 담아줍니다.

바삭하게 김을 구워 잘게 부숴 준비해 주고 들어갈 양념 재료를 준비합니다. 쪽파 5줄 송송 썰어주고 홍고추 1개도

잘게 썰어줍니다. 실고추는 질겨 사용하기에 어울리지 않아요, 홍고춧대신 대추를 넣어도 맛있답니다.

잘게 썰어준 양념 재료를 믹싱볼에 모두 담아주세요, 진간장 1큰술을 먼저 담아줍니다.

김무침 은 양념만 만들어두면 만들기 어렵지 않은 초간단 레시피로 분량의 진간장, 맛술, 멸치액젓, 다진 마늘, 매실청

들기름 넉넉한 5큰술 을 넣고 양념을 섞어주세요.

부순 김에 만든 양념장을 부어주세요. 양념장에 적셔주고 부서진 김을 양념장에 살살 무쳐줍니다.

들기름 대신 참기름을 넣어도 좋으니 입맛에 맞게 가감해 주세요. 통깨 솔솔 뿌려 완성해 주세요.

입맛 없을 때 따끈한 하얀 밥에 얹어 먹어도 맛있는 김무침 냉장고에 눅눅해진 김이 있다면 바로 꺼내 조물조물

내일 아침 식탁에 올려보면 밥도둑이 따로 없는 든든한 밑반찬이 되어줍니다.

냉장고 구석에 겨우내 묵혀두었던 김을 이용해 든든하고 맛있는 간단 밑반찬을 소개드려봤는데요.

누구나 좋아하는 간단한 반찬 김무침양념 쉽고 간단한 레시피호 맛있게 만들어보세요.

김무침 만드는 방법 맛있는 레시피 무엇을 할지 고민되는 반찬이 있다면 김무침으로 푸짐하고 든든한

영양밥상 만들어보시면 좋겠습니다.

출처-유튜브 배민외식업광장