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수제비 맛있게 만드는법 구수한 감자수제비 수제비 맛있게 만드는 법 구수한 감자수제비 쫄깃한 반죽부터 구수한 육수 내는 법 A~Z까지 천천히 따라오시면 맛있는 수제비 만들기 반죽고민, 간 고민 하지 마세요. 요리왕비룡님 레시피로 쉽게 만드는 감자수제비 만드는 법 소개드립니다. 수제비 맛있게 만드는법 수제비 만들 때 제일 고민되시는 게 어떤 걸까요? 아마도 모두 반죽이라고 말씀하실듯한데요. 반죽이 쫄깃하게 잘되어야 그다음 단계를 나갈 수 있을 텐데요. 오늘은 요리왕비룡님이 알려주는 소금물에 반죽하기 시원한 육수 만들기 순서대로 배워 감자 듬뿍 그 수하고 시원한 감자수제비 만들어보아요. 준비 재료: 감자 2개, 애호박 1/4개 , 대파 1대, 당근 1/4개 육수: 건멸치 15마리, 다시마 3조각, 대파 1대, 양파 1개, 표고버섯 1개, 무 5cm .. 2023. 6. 29.
호박전 만드는방법 애호박전 고소하게 호전 만드는 방법 애호박 전 고소하게 애호박 하나를 가지고 맛있는 부침개 전 만드는 법 알려드릴게요. 그동안 보던 호박전이아니라서 요리는 참으로 무한하다는 생각을 하게 되었네요. 아이디어가 돋보이는 뚝딱이님 레시피 호박전 부치러 가볼까요. 호박전 만드는 방법 장맛비가 하루종일 내리고 있는 오후 애호박을 가지고 부침개 호박전 만드는 방법 맛있고 고소하게 부치는 법 요리 유튜버 뚝딱 님 레시피로 소개드려봅니다. 애호박 전을 색다르게 부침으로 만들어내셨는데 그저께 포스팅에서 확인해 보시고 만드는 법 배워가시면 좋겠습니다. 준비 재료:애호박 1개, 당근 30g, 양파 40g, 소금 약간 불린 당면 100g(1시간 불려주세요), 부침가루 약간 진간장 반스푼, 다진 마늘 1 티스푼, 설탕 1/3스푼, 들기름 1스푼.. 2023. 6. 29.
감자조림 맛있게 만드는법 감자조림 맛있게 만드는 법 부서지지 않고 참치를 넣어 감칠맛까지 더한 감자조림 쫄깃하고 부드럽게 만드는 법 알려드려 볼게요. 제철 감자를 이용한 조림 절이는 방법을 달리해 조림하는 법 양념장까지 맛있는 조림레시피 김대석 셰프님의 양념장 노하우도 꼭 챙겨가세요. 감자조림 맛있게 만드는 법 감자를 물에 담가 전분을 제거해 주고 소금과 물엿으로 절임을 한 후 팬에 볶아주는 감자조림 부서지지 않는 비법 레시피로 김대석셰프님 감자조림 맛있게 만드는 법 바로 시작합니다. 감자 2개 450G을 반으로 잘라 굵직하게 반달 썰기를 해줍니다. 물에 담가 전분기를 충분히 빼줍니다. 약 5분간 찬물에 담가 전분기를 빼주겠습니다. 물에 담근 5분 지난 감자를 깨끗하게 씻어 준비합니다. 부서지지 않는 비법 레시피는 소금 반 큰 .. 2023. 6. 28.
감자채 볶음 황금레시피 만드는 법 물에 데치지 마세요 감자채 볶음 황금레시피 만드는 법 물에 데치지 마세요,. 제철 감자를 이용한 다양한 요리를 즐기고 있는데요, 오늘은 감자채볶음 부서지지않고 쫄깃한 식감도 살려주는 요리왕비룡님 레시피 들고 왔어요, 아직도 감자를 물에 데친 후 감자채복음 하신다면 오늘 포스팅으로 맛있고 쫄깃한 감자볶음 만들어보세요. 감자채 볶음 황금레시피 준비 재료: 감자 2개 당근 약간, 청양고추 약간 양념: 식용유 3큰술, 꽃소금 1큰술(절임용), 꽃소금 한 꼬집. 후추 한 꼬집 한 꼬집의 꼬집은 표준어는 아니지만 현실적으로 많이 사용함으로 우리말샘에 올라와 있으며 소금이나 설탕 등의 양념을 엄지와 검지손가락을 모아서 초래한 집을 수 있는 양을 꼬집이라 합니다. 감자채볶음 전분기 없애기 위해 아직도 물에 데쳐서 볶고 계신가요? 오늘 포.. 2023. 6. 28.
전자레인지 깻잎찜 2분 초간단 밥도둑!! 전자레인지 깻잎찜 2분 초간단 밥도둑 준비하고 양념 후 전자레인지 돌리는 총 소요시간 3분이면 밥반찬이 뚝딱 초간단 전자레인지 깻잎 양념찜 밥도둑 만드는법 소개드립니다. 이제부터는 많은 양 깻잎찜 하느라 고생하지 마세요. 빠르고 쉽고 맛있게 만드는 양념 깻잎찜 시작합니다. 전자레인지 깻잎찜 전자레인지 깻잎찜은 한 번에 먹을 양 30장 양념해 전자레인지에 2분 돌려주는 향긋한 밑반찬 깻잎찜 완성, 초간단 밥도둑 밑반찬이 완성됩니다. 한 끼 밥상에 올려 먹을 대마다 신선하게 만들어먹는 깻잎찜 전자레인지 2분 맛있게 돌려 먹는 밥반찬 만들어볼게요. 준비재료 : 깻잎 30장, 진간장 4큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 물 약간 전자레인지 내열용기, 랩 깻잎은 많은 양보다.. 2023. 6. 27.
열무 물김치 담그는법 여름 김치 맛있게 담그는법 열무 물김치 담그는 법 여름김치 맛있게 담그는법, 유귀열 기능장님 비법레시피로 담그는 여름김치 열무물김치 절이는 방법을 달리하면 풋내 없는 여름김치를 드실 수 있습니다. 열무 손질법, 열무 절이는 시간, 절이는 법 모든 노하우 포스팅에서 확인해 보세요. 열무 물김치 담그는 법 남녀노소 누구나 좋아하는 열무김치 여름김치 맛있게 담그는 법 알려드릴게요. 열무물김치 한 그릇이면 더위가 싹 시원하고 톡 쏘는 아삭한 맛 시원하고 맛있는 김치 만드는 법 바로 시작합니다. 준비 재료: 박스 열무 2kg, 홍고추 300g, 통마늘 50g, 통생강 5g, 양파 100g, 사과 1/2개(120g), 베 1/2개 (150g) 새우젓 25g, 액젓 1/4컵, 유자청 1/4컵, 굵은소금 밀가루 2큰술, 다시팩 육수 열무 손질법.. 2023. 6. 27.
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