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요리 레시피209

소세지 감자볶음 쫀득하게 소세지 감자볶음 쫀득하게 여름 제철 재료 감자를 이용한 소세지 감자조림 부서지지 않고 쫀득하게 만드는 법 밥상 차려주는 남자님의 레시피로 소개드려봅니다. 간단한 재료로 근사한 밥반찬 어른들 맥주안주로도 좋은 감자 소세지볶음 반찬 쫀득하게 만들어 볼게요. 소세지 감자볶음 소시지는 어른, 아이 누구나 좋아하는 반찬 재료입니다. 아빠들 간단한 술안주부터 아이들 밥반찬으로도 인기 많은 식재료인데요, 오늘은 간단한 재료로 근사한 한 그릇 요리 뚝딱 만드는 법 소개합니다. 준비 재료: 감자 중 4개, 양파 1/2개, 대파 1개, 당근 1/3개, 고추 1개, 소시지 10개 식용유 1T, 다진 마늘 1T, 물엿 3T, 진(양조) 간장 1T, 굴소스 1T, 소고기다시다 0.5T, 후추, 참깨, 참기름(들기름) 감자는 껍.. 2023. 7. 30.
삼겹살 요리 양념구이 레시피 삼살 요리 양념구이 레시피 구이로만 드셨던 삼겹살을 벌집으로 칼집내주고 양념을 더해 양념구이로 만들어 드셔보세요. 오랫동안 재우지않아도 양념이 쪽배어 맛있는 비법 레시피 김대석 셰프님 레시피 벌집삼겹살 양념구이 입에 짝짝붙는 꿀팁 양념장 만들기 시작합니다. 삼겹살 양념구이 삼겹살 구이만 드셨다면 벌집을 낸 삼겹살 양념구이 맛있게 만드는 비법 레시피 소개드립니다. 준비 재료: 벌집삼겹살 600g, 콜라 1컵, 진간장 1/3컵, 다진 마늘 1스푼, 생강 1/2톨, 양파 1/4개+대파 10cm(갈아서 사용) 흑설탕 수북하게 2스푼, 연겨자 3cm ,물 3/4컵(150ml) , 참기름 1/2스푼, 후추 2꼬집 영파 1/4개를 믹서에 갈기좋은 크기로 썰어주고 대파 10cm 도 잘라줍니다 생강 1/2톨도 잘라주고 .. 2023. 7. 29.
콩국수 만드는 방법 콩수 만드는 방법 고소한 여름별미 콩국수 만드는 법 알려드릴게요. 단백질 풍부한 영양 덩어리 콩을 가지고 고소하고 시원하게 맛있는 여름국수 만들기 콩국수입니다. 다양한 요리로 활용이 가능한 콩요리 콩물부터 두유, 셰이크 다양하게 만들어 영양까지 더해보세요. 여름 별미 콩국수 만드는법 콩국수는 검정콩, 서리태로 백태로 만들기도 하는데요. 가지고 있는 걸로 해주시면 됩니다. 이보은 선생님은 백태(흰콩)로 준비하셨네요. 준비 재료: 백태) 흰콩) 2컵, 중면 300g, 토마토 1개, 오이 1개, 소금 도는 설탕 약간 콩 삶기: 생수 5컵, 굵은소금 1/2큰술 콩 믹서에 갈아주기: 생수 10컵, 볶은 잣 1/2컵, 콩 삶은 물 1/2컵 1컵= 200cc(종이컵 기준) 백태를 씻어 불리지 않고 바로 건져 삶아 믹.. 2023. 7. 28.
하이볼 만들기 요즘 정말 더운 날씨인데요, 시원하고 맛있는 하이볼 만들기 알려드릴게요, 여름이면 하이볼 하이볼하면 또 여름이니 시원하고 깔끔한 맛 맛있고 시원한 하이볼 만드는법 위스키 추천드려 볼게요. 하이볼이란 알코올 안 들어간 음료를 섞은 걸 총칭해 이르는 말인데요. 어울리는 위스키도 추천드려 볼게요. 하이볼 만드는 법 준비 재료: 차가운 하이볼 잔, 돌얼음, 위스키, 탄산수,가니시 하이볼잔은 너무 크거나 낮은 잔보다는 300ml 정도가 적당한데요 280ml~300ml 정도가 적당하다고 합니다. 하이볼 만들기에서 정말 중요한 게 얼음인데요, 얼음은 크고 단단한 얼음으로 준비하면 좋습니다. 작은 얼음은 금방 녹아버려 맛을 흐리기 쉬워요. 턴산수는 톡 쏘는 맛이 강한 게 좋은데요. 탄산수는 뚜껑을 열었을 때 기포가 강.. 2023. 7. 27.
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