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두부로 콩국수 만드는법 두부콩국수 레시피 두부로 콩국수 만드는 법 두부콩국수 레시피 콩 없는 두부 콩국수 만들기 더운 여름 아직도 불 앞에서 콩 삶아 콩국수 해 드시는 건 아닌지요. 오늘은 간단한 콩국수 레시피 콩이 들어가지 않았지만 신기하게도 진하고 고소한 콩국수 맛이 나는 두부 콩국수 고소하게 집밥 종갓집 며느리님 레시피로 소개합니다. 두부로 콩국수 만드는 법 두부와 두유를 이용한 콩국수 만들기 다양한 여름 콩국수 레시피 중 오늘은 집밥 종갓집 며느리 님 레시피로 쉽고 간단하게 맛은 최고로 만드는 법 공유합니다. 준비 재료: 소면 2인분 오이 1/2개, 방울토마토 4개, 갓 20알, 통깨 1큰술, 반숙 계란 1개 땅콩 20g , 두부 한모, 두유 2병, 구운 소금 1T 1/3, 물 150ml 2인분 기준으로 소면을 준비해 주시고 오이는 채를.. 2023. 7. 1.
알감자조림 황금레시피 조림요리 알자조림 황금레시피 조림요리 뭐 먹을지 고민될 때 김대석 셰프의 알감조림 황금레시피 조림요리로 맛깔나게 감자조림 만들어보세요. 감자를 찌거나 삶지 않고 전자레인지에 돌려 쫀득한 식감 살려주고 스파게티 토마토소스 양념으로 한번더 확실하게 맛을 잡아주는 비법 레시피 우리 배워보아요. 알감자조림 맛있게 만드는법 알감자조림 하는 법 다양하지만 오늘은 양념이 다른 감자조림 만드는 법 황금레시피 조림요리를 알려드릴게요. 김대석 셰프님 비법 양념 만드는 과정에 다른 비법이 있다고 하니 끝까지 함께해 주세요. 준비 재료:알감자 500g(15개) 양파 1/2개, 식용유 2스푼 양념장: 진간장 3스푼, 흑설탕 수북하게 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 조청 쌀엿 2스푼 토마토 스파게티 소스 1스푼, 생수 3스푼 마무리 재료.. 2023. 7. 1.
매운 콩나물무침 만드는법 매운 콩나물무침 만드는법 데치는 시간 간단하면서 어려운 무침나물이 콩나물인데요. 잘 무쳐놓으면 밥한공이 뚝딱하게 만드는 빨간 콩나물무침반찬입니다. 콩나물 삶는시간 비린맛없이 삶아 맛있게 무치는법 김대석 셰프님 레시피 바로 시작합니다. 매운 콩나물무침 만드는법 밑반찬으로 쉽고 간단한 빨간 콩나물무침 잘 무쳐놓으면 열번찬 부럽지않은 아삭아삭한 식감 자랑하는 콩나물무침 맛있게 무치는법 김대석 셰프님 비법레시피로 맛있게 무쳐볼게요. 준비 재료: 콩나물 300 g, 물 1컵, 고춧가루 1스푼,다진마늘 1스푼, 양파 1/4개(채썰기) 대파 10cm , 맛소금 1/4스푼 멸치액젓 1스푼(포인트), 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼 콩나물 300g 한봉 깨끗하게 손질해 씻어주세요.맛소금, 시원 달콤한 양파를 준비해주세요... 2023. 6. 30.
감자전 만드는방법 새우 감자전 레시피 감자전 만드는방법 새우 감자전 레시피 제철 감자를 이용한 맛있는 전 강판에 갈지 말고 믹서에 갈아 쉽고 편리하게 만들어보세요, 새우를 넣어 색감도 맛도 이쁜 새우 감자전 만들기 새우와 감자의 맛있는 궁합 고소하고 부드러운 감자전 만드는방법 바로 시작합니다. 감자전 만드는방법 오늘 만드는 감자전은 힘들게 강판에 갈거나 채를 썰지 않고 믹서에 갈아 간단하게 만드는 방법 유튜버 윤이련 님 감자전 레시피로 소개드려봅니다. 준비 재료:감자 2개(테니스 공크기) , 자숙 칵테일새우, 땡고추 2개, 홍초 1개 양념:전분가루, 튀김가루, 쌀가루 4~5큰술(감자 수분 잡아주는 정도) 소금 0.3 스푼 테니스 크기 공만 한 감자 2개를 잘게 썰어준 후 분쇄기나 믹서에 입자가 살짝 남아있게 갈아줍니다. 너무 곱게 갈면 물이.. 2023. 6. 30.
수제비 맛있게 만드는법 구수한 감자수제비 수제비 맛있게 만드는 법 구수한 감자수제비 쫄깃한 반죽부터 구수한 육수 내는 법 A~Z까지 천천히 따라오시면 맛있는 수제비 만들기 반죽고민, 간 고민 하지 마세요. 요리왕비룡님 레시피로 쉽게 만드는 감자수제비 만드는 법 소개드립니다. 수제비 맛있게 만드는법 수제비 만들 때 제일 고민되시는 게 어떤 걸까요? 아마도 모두 반죽이라고 말씀하실듯한데요. 반죽이 쫄깃하게 잘되어야 그다음 단계를 나갈 수 있을 텐데요. 오늘은 요리왕비룡님이 알려주는 소금물에 반죽하기 시원한 육수 만들기 순서대로 배워 감자 듬뿍 그 수하고 시원한 감자수제비 만들어보아요. 준비 재료: 감자 2개, 애호박 1/4개 , 대파 1대, 당근 1/4개 육수: 건멸치 15마리, 다시마 3조각, 대파 1대, 양파 1개, 표고버섯 1개, 무 5cm .. 2023. 6. 29.
호박전 만드는방법 애호박전 고소하게 호전 만드는 방법 애호박 전 고소하게 애호박 하나를 가지고 맛있는 부침개 전 만드는 법 알려드릴게요. 그동안 보던 호박전이아니라서 요리는 참으로 무한하다는 생각을 하게 되었네요. 아이디어가 돋보이는 뚝딱이님 레시피 호박전 부치러 가볼까요. 호박전 만드는 방법 장맛비가 하루종일 내리고 있는 오후 애호박을 가지고 부침개 호박전 만드는 방법 맛있고 고소하게 부치는 법 요리 유튜버 뚝딱 님 레시피로 소개드려봅니다. 애호박 전을 색다르게 부침으로 만들어내셨는데 그저께 포스팅에서 확인해 보시고 만드는 법 배워가시면 좋겠습니다. 준비 재료:애호박 1개, 당근 30g, 양파 40g, 소금 약간 불린 당면 100g(1시간 불려주세요), 부침가루 약간 진간장 반스푼, 다진 마늘 1 티스푼, 설탕 1/3스푼, 들기름 1스푼.. 2023. 6. 29.
감자조림 맛있게 만드는법 감자조림 맛있게 만드는 법 부서지지 않고 참치를 넣어 감칠맛까지 더한 감자조림 쫄깃하고 부드럽게 만드는 법 알려드려 볼게요. 제철 감자를 이용한 조림 절이는 방법을 달리해 조림하는 법 양념장까지 맛있는 조림레시피 김대석 셰프님의 양념장 노하우도 꼭 챙겨가세요. 감자조림 맛있게 만드는 법 감자를 물에 담가 전분을 제거해 주고 소금과 물엿으로 절임을 한 후 팬에 볶아주는 감자조림 부서지지 않는 비법 레시피로 김대석셰프님 감자조림 맛있게 만드는 법 바로 시작합니다. 감자 2개 450G을 반으로 잘라 굵직하게 반달 썰기를 해줍니다. 물에 담가 전분기를 충분히 빼줍니다. 약 5분간 찬물에 담가 전분기를 빼주겠습니다. 물에 담근 5분 지난 감자를 깨끗하게 씻어 준비합니다. 부서지지 않는 비법 레시피는 소금 반 큰 .. 2023. 6. 28.
감자채 볶음 황금레시피 만드는 법 물에 데치지 마세요 감자채 볶음 황금레시피 만드는 법 물에 데치지 마세요,. 제철 감자를 이용한 다양한 요리를 즐기고 있는데요, 오늘은 감자채볶음 부서지지않고 쫄깃한 식감도 살려주는 요리왕비룡님 레시피 들고 왔어요, 아직도 감자를 물에 데친 후 감자채복음 하신다면 오늘 포스팅으로 맛있고 쫄깃한 감자볶음 만들어보세요. 감자채 볶음 황금레시피 준비 재료: 감자 2개 당근 약간, 청양고추 약간 양념: 식용유 3큰술, 꽃소금 1큰술(절임용), 꽃소금 한 꼬집. 후추 한 꼬집 한 꼬집의 꼬집은 표준어는 아니지만 현실적으로 많이 사용함으로 우리말샘에 올라와 있으며 소금이나 설탕 등의 양념을 엄지와 검지손가락을 모아서 초래한 집을 수 있는 양을 꼬집이라 합니다. 감자채볶음 전분기 없애기 위해 아직도 물에 데쳐서 볶고 계신가요? 오늘 포.. 2023. 6. 28.
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