본문 바로가기
요리 레시피

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

by 라라3314 2023. 6. 5.
반응형

맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 대표 보양식 토종닭을 가지고 닭죽 맛있게 만드는 법 녹두를 넣어

구수하게 만들어 보려고 합니다. 보양닭죽 정성스럽게 만들어 여름 보양요리 닭죽 편스토랑 박정수 배우님 아들 경호 씨를 위한 엄마 닭죽 만들기 시작합니다.

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법
닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

 

배우 박정수님이 배우 아들 정경호를 한 사랑 가득한 엄마표 닭죽 만들기 씹기 싫어하는 아들을 위한 보양죽 정성 가득한

닭죽 끓이는법 구수한 비법 레시피 소개드려볼게요. 계량을 따로 하지 않으시고 손맛, 계량이네요.

 

 

 

준비 재료 : 토종닭 한 마리, 녹두, 전복, 산 낙지, 밤, 황기, 대추, 구기자, 대추, 통마늘

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법
닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

 

닭죽 맛있게 만드는 법 

닭죽을 맛있게 끓이는 비법으로 먼저 토종닭을 사용하셨습니다. 깨끗하게 손질 후 냄비에 넣어준 후 삼베 주머니에

통마늘, 황기, 구기자, 대추, 밤을 넣어 묶어 토종닭과 함께 물을 부어 약 1시간 30분 센 불에서 팔팔 끓여줍니다.

녹두와 찹쌀은 깨끗하게 씻어 반나절 정도 불려줍니다.

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법
닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

 

1시간 30분 푹 삶아진 닭은 건져내어 식혀준 뒤 껍질을 싫어하는 아들경호를 위해 껍질은 버리고 살코기만 발라

죽으로 끓일 준비를 합니다.

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법
닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 

 

 

 

 

닭을 삶은 육수에 닭 살코기와 불린 통녹두, 찹쌀, 통마늘을 넣어 끓여주며 참쌀이 바닥에 눌어붙지 않게 저어주며 죽을 끓여줍니다. 구하기 힘든 통 녹두를 넣어주면 구수함이 더 좋다고 합니다.

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법
닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법

 

재료를 아낌없이 넣어주어 국물맛이 안좋을수가 없겠습니다.구하기 어려운 통녹두를 넣어 구수함과 맛을 살려준 녹두닭죽

벌써 눈으로도 맛있어보이는건 엄마의 사랑과 정성이 가득해서더 그런거 같습니다.

 

 

 

잘 저어주며 끓이는 죽에 손질한 전복과 산 낙지를 넣고 살짝 익혀준 뒤 꺼내 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.

썰어준 전복과 낙지를 다시 넣어 끓여줍니다.

 

 

 

 

통녹두가 들어가 구수함이 배가되는 닭죽을 걸쭉하게 끓여내면 여름 최고의 보양식 보양 닭죽완성입니다.

여름이면 최소 3번은 끓인다는 박정수표 닭죽 레시피 올여름 보양죽으로 저도 끓여봐야겠습니다.

엄마 사랑 가득한 토종닭을 위한 닭죽 삶고 살코기만 발라주고 영양을 더한 식재료를 더해 끓여낸 엄마표 사랑죽

우리 엄마들의 사랑이 죽 한 그릇에도 가득합니다.

 

 

 

 

닭죽 맛있게 만드는 법 녹두닭죽 맛있게 만드는 법 사랑으로 끓이는 닭죽 레시피 편스토랑 박정수 배우님의 아들사랑

보양죽 레시피 오늘 엄마 닭죽의 맛있는 비법 레시피는 사랑 정성 한 스푼이 아닌가 싶습니다.  

반응형

댓글