반응형 매실청2 매실주 담그는법 매실주담글때 비율 매실주 담그는 법 매실주 담글 때 비율 6월이면 매실청 담그기에 바쁜 계절입니다. 매실의 효능을 오롯이 즐길 수 있는 매실주 담그는 법 매실주 담글 때 비율 알아봤습니다. 매실의 어머니 매실명인 홍쌍리 님 매실주 담그는 법 매실은 다양하게 유용한 효능으로 소화가 안될 때 해독, 위장운동 촉진, 진통제의 역할 최근 연구결과 항암,피부미용 노화방지 등에 도움이됩니다. 매실주 담그는 법 매실주 담글 때 비율 준비 재료 :매실 1kg, 담금주(25도) 3.6리터 , 설탕(취향껏) , 랩, 감초 한 줌 열탕 소독한 유리병에 매실을 담아줍니다. 설탕은 취향에 맞게 넣어주면 되는데요. 단맛을 좋아하지 않으면 설탕은 생략해도 괜찮습니다. 매실의 신맛 중화를 위해 넣어주어도 괜찮습니다. 매실채운 유리병에 설탕은 원하는 .. 2023. 6. 13. 매실청 담그는법 담그는 시기 및 숙성기간 매실청 담그는 법 담그는 시기 및 숙성기간 알아봤습니다 해마다 6월이 되면 매실청 담그기 시작하는데요. 오늘은 기존의 매실청 담그는 법이 아닌 김소형 한의사님의 레시피로 청과 발효액의 장점을 조합해 담그는 매실청으로 혈당관리,다이어트하는 하는 분들도 약초요법을 더해 담그는 법 알려드릴게요. 매실청 실패없이 담그는 법 매실청 담글때 실패하는 이유만 체크해서 지킨다면 걱정 없이 잘 담글 수 있을 텐데요, 첫 번째 이유는 매실 세척입니다. 매실의 꼭지를 이쑤시개 또는 포크로 꼭지를 떼어내고 세척을 깨끗하게 하여 완벽하게 말려주면 되는데요. 여기서 한가지만 더 신경 쓴다면 좋을 것 같습니다. 매실의 겉표면에 있는 잔털제거를 하시는데 부드러운 거즈로 매실의 껍질의 표면 잔털을 제거하고 씻어 완전하게 말려주어야 합.. 2023. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
