반응형 마늘종장아찌1 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 이것만 넣으면 최고의 맛 마늘쫑장아찌 제철에 맛있게 담그는법 이것 하나만 넣어주면 최고의 맛을 낼 수 있는 비법 레시피 알려드릴게요. 아삭아삭한 식감이 생으로 고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 장아찌로 담가 놓으면 고기반찬과도 잘 어울리는 맛으로 1년 반찬 걱정없는 간단한 밑반찬으로 사랑받는 마늘종장아찌 맛있게 담그는 법, 꿀팁 소개드려보겠습니다. 준비 재료 : 손질 마늘종 650g,사과 1개 , 청양고추 3개, 진간장 1컵 반, 황설탕 7부, 물 1컵, 식초 1/2컵, 소주 7부 1컵= 160ml 마늘종은 끝부분 살짤 잘라내 준 후 4~5cm 간격으로 잘라줍니다 마늘종 끝부분 꽃봉오리대는 사용하지 않습니다. 볶음요리에는 사용에도 되지만 장아찌에는 어울리지 않습니다. 통에 손질한 마늘종을 담아줍니다. 청양고추 3개를 어슷썰어줍니다... 2023. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
