하이볼 만들기

요즘 정말 더운 날씨인데요, 시원하고 맛있는 하이볼 만들기 알려드릴게요, 여름이면 하이볼 하이볼하면 또 여름이니

시원하고 깔끔한 맛 맛있고 시원한 하이볼 만드는법  위스키 추천드려 볼게요. 하이볼이란 알코올 안 들어간 음료를

섞은 걸 총칭해 이르는 말인데요. 어울리는 위스키도 추천드려 볼게요.

 

 

출처-술먹는빕

하이볼 만드는 법

 

 

 

준비 재료: 차가운 하이볼 잔, 돌얼음, 위스키, 탄산수,가니시

 

 

 

하이볼잔은 너무 크거나 낮은 잔보다는 300ml 정도가 적당한데요 280ml~300ml 정도가 적당하다고 합니다.

하이볼 만들기에서 정말 중요한 게 얼음인데요, 얼음은 크고 단단한 얼음으로 준비하면 좋습니다. 작은 얼음은

금방 녹아버려 맛을 흐리기 쉬워요. 턴산수는 톡 쏘는 맛이 강한 게 좋은데요. 탄산수는 뚜껑을 열었을 때 기포가

강하게 올라오는 게 하이볼 만들기에 좋은 탄산수입니다.

 

 

 

 

하이볼 맛있게 만들기에 5가지만 기억하면 좋다고 합니다. 시원하게 마실 수 있는 차가운 하이볼 글라스, 취향에 맞는 술

위스키, 단단한 얼음, 시원한 CO2 높은 탄산수, 어울리는 가니시 필수요소라 합니다. 하이볼이 처음이신 분은 브랜디

위스키를 추천한다고하네요.

 

 

 

 

하이볼 만들기

 

 

 

얼음을 글라스에 5개 정도 담아줍니다, 하이볼 글라스에 5개 정도면 적당합니다. 둘로스를 칠링 한 후 녹은 물은 버립니다.

술은 30ML 정도 따라주세요.

 

 

 

 

13.5회 정도 시계방향으로 저어주고 얼음 한 개를 추가해 줍니다. 탄산수를 부어주면 되는데요, 탄산은 얼음에 

닿는 순간 기화 기포가 반이상 날아가 버리니 최대한 얼음에 닿지 않게 천천히 부어줍니다. 탄산수까지 부어준 후

시계방향으로 2.5회 저어주면 됩니다.

 

 

 

 

하이볼 만들기 생가보다 어렵지 않네요, 하이볼잔은 너무 크거나 낮은 것보단 300ML 정도가 좋으며 얼음은 단단하고

크며 탄산수는 기포가 강하게 올라오는 것을 사용하고 위스키는 나에게 맞는 너무 비싸지 않은 걸로 선택하고 차간 운

글라스잔에 얼음을 넣고 위스키를 부어준 후 얼음에 탄산수가 최대한 닿지 않게 부어주는 것  이대로만 만들어도

맛있는 하이볼 레시피가 됩니다. 더운 여름 시원한 하이볼 만들어 즐겨보세요.

출처-14F 일사에프 주락이월드