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명이나물장아찌2

명이나물 장아찌 만드는법 황금레시피 제철 명이나물 장아찌 만드는 법 알싸한 명이나물 장아찌 황금레시피 담는 법 소개드려볼게요 입안 가득 퍼지는 귀한 나물 명이는 생명력이 강하며 향이 독특하기로 유명해 나물임에도 불구하고 알싸한 마늘향이 아주 일품이랍니다.명이(산마늘)로 감칠맛 나는 건강한 반찬 만드는 법 시작합니다. 명이나물 종류(대명이.잎명이) 울릉종 산마늘 명이나물은 꽃대와 줄기를 먹는 대명이와 잎만 먹는 잎명이로 나누어지며 한줄기에 명이 잎이 2~3개 달려있고 꽃대가 있는 것과 줄기와 대가 없고 명이 잎만 먹는 걸로 두 종류가 있습니다. 산마늘 명이에는 꽃대와 줄기에 영양이 더 풍부하게 들어있어 산마늘 특유의 마늘 향도 꽃대와 줄기에서 더 맛을 느낄 수 있습니다. 무기질, 비타민B, C, 엽산 등이 풍부하게 함유한 명이는 스트레스, .. 2023. 5. 1.
곰취장아찌 만드는법 곰취장아찌 만드는 법, 담는 법, 황금레시피 모든 나물에 활용가능한 장아찌 간장 만들기 알려드릴게요. 다양한 재료로 만들기 쉬운 장아찌 종류 다양한 나물 장아찌로 명이나물장아찌, 두릅장아찌, 깻잎장아찌 취나물장아찌, 달래장아찌, 마늘장아찌까지 다양하고 영양 많은 제철 나물 곰취장아찌 황금레시피 장아찌 담는 법 바로 시작합니다. 곰취장아찌 재료 곰취 300g, 진간장 2컵(360g), 식초 1컵(180ml), 설탕 1/2컵(90g), 물 2컵(360g) 대추 한 줌, 청양고추 2~3개 건고추 한줌, 다시마 한 조각 만능간장 장아찌 재료 진간장 1리터, 설탕 1kg, 물 2리터, 식초 1리터, 소주 1컵, 대추, 청양고추, 다시마 장아찌 만들 때 간장비율로 고민이었다면 위의 분량으로 한 번에 끓여 식힌 후 .. 2023. 4. 23.
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