현대인들의 필수품 스마트폰 그리고 컴퓨터 모니터 화면을 하루종일 우리 눈은 쉴 틈 없이 일을 합니다. 그러다 보니 시력도 떨어지고 안구건조증 등 각종 안과질환에 시달리게 된다 평소 습관만 조금 바꿔도 충분히 예방할 수 있다고 하는데 바로 눈에 좋은 은식을 섭취하는 것입니다, 그렇다면 어떠한 음식들이 있는지 알아보겠습니다.
눈에 좋은 음식 10 가지 알아보기
건강보험심사평가원 발표에 녹내장 환자 증가율이 높아져 매년 꾸준히 늘어나고 있다고 합니다. 주요 원인으로 과도한 근거리 작업 및 흡연, 음주, 고혈압 등이 꼽히며 평소 생활 습관 개선만으로도 충분히 예방할 수 있습니다. 우선 틈틈이 먼 곳을 바라봐주는 게 좋습니다. 가까운 곳을 자주 응시하면 수정체 조절 금육이 수축되어 피로해지기 쉽기 대문입니다. 또 수시로 인공눈물을 넣어주면 건조해지는 것을 막을 수 있으며 더불어 녹황색 체소나 오메가 3 지방산이 풍부한 생선 또는 견과류를 먹는 것도 좋은 방법입니다. 다만 주의해야 할 점은 지나치게 섭취하게 되면 오히려 해가 될 수 있으니 적정량을 지키는 게 좋겠습니다.
결명자를 꾸준하게 복용하면 눈이 맑아진다는 말이 있을 정도로 눈에 좋은 대표적인 음식입니다. 결명자에는 비타민A, C
카로틴, 캠페롤 등이 함유되어있어 시력감퇴를 막아주며 어둡고 흐릿한 증상을 없애줍니다.
당근은 시력을 보호해주고 야맹증을 예방해주며 비타민A가 풍부하게 들어있어 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜주어 건조해지는 것을 예방해주어 시력감퇴를 막아주는 효과가 탁월합니다. 녹황색 채소중 베타카로틴 함량이 가장 높은 당근을 제대로 섭취하려면 생것으로 보다는 음수율을 높이기 위해 기름에 볶아 볶음요리로 드시는 걸 추천드립니다.
치즈에는 비타민A와 철분이 풍부해 피로가 쌓이는 것을 막아주어 시력이 약해지는 현상을 막아 준다고 합니다. 치즈에 함유된 단백질은 눈의 조절기능을 다스리는 수정체와 모양체의 주성분으로 꾸준히 섭취하면 노안 예방 효과가 있습니다.
블루베리는 이탈리아와 프랑스에서 발표한 연구에 의하면 65세 이상의 사람에게 많이 나타나는 눈이 잘 보이지 않는 현상인 망막쇠퇴를 막아주어 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 합니다. 블루베리에는 비타민A, 항산화 물질 및 아미노산, 안토시아닌이 풍부하게 함유되어있어 눈의 피로에서 올 수 있는 안구건조증과 야맹증을 예방해주는 효과가 있습니다. 연어에는 오메가-3 지방산이 풍부해 각종 눈 예방뿐 아니라 병의 속도를 늦추는 효과도 있습니다.
시금치는 완전 영양 식품으로 비타민, 칼슘, 식이섬유 등 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 녹황색채소로 성장기 아이들에게 아주 좋은 식품입니다. 특히 비타민 A는 다른 채소에 비교할 수 없을 만큼 풍부하게 들어있어 눈의 망막과 황반의 구성 성분인 노란 색소까지 들어있어 눈의 노화 방지와 건강을 지켜주는 식품입니다.
해조류에는 DHA 형태로 오메가 지방산이 들어있어 안구건조증에 도움을 줍니다 늙은 호박, 토마토에 베타카로틴, 루테인,
라이코펜이 눈건강에 도움을 줍니다. 또한 브로콜리 같은 녹황색 채소도 도움이 됩니다. 한국인만 먹는다는 깻잎은 베타카로틴의 왕이라 할 수 있을 만큼 풍부하게 함유되어 있습니다.
베리류의 과일 뽕(Mulbery) 산딸기, 구기자(Goji berry) 모두 눈의 피로와 안구건조증 치료에 도움을 줍니다.
마지막 10번째 식품은 달걀입니다. 비타민A, D와 노른자에는 루테인과 지아잔틴이 풍부해 눈건강에 도움이 됩니다.
눈에 나쁜 음식
미네랄과 철분이 들어있지 않은 음식은 눈에 해롭습니다, 주로 화학보존제가 첨가한 식품들이 여기에 속합니다. 술, 커피, 담배, 설탕, 정제된 밀가루가 있으며 특히 담배와 홍차, 커피 등은 눈 건강에 매우 좋지 않습니다.
사탕이나 달콤한 케이크, 아이스크림, 콜라 등도 눈에는 나쁜 음식들입니다. 단음식들을 지나치게 섭취항 다음날 아침에 눈을 살펴보면 설탕이 시신경으로부터 비타민 복합체를 지나치게 많이 빼앗아 간 것을 알 수 있습니다. 이중 정제된 백설탕은 특히 더 위험합니다. 설탕은 근시를 빠르게 앞당기게 되는데요 이유는 눈의 건강을 유지시켜주는 칼슘을 파괴하기 때문입니다.
노안에 좋은 음식
연령대가 높아지면 수정체가 제 일을 제대로 하지 못하게 되는데 이것을 우리는 노안이라 하며 시력이 저하되고 눈앞이 흐릿해지며 안구가 피곤한 증상이 나타나게 됩니다. 녹황색채소와 해조류, 베리류 등을 골고루 섭취하는 게 좋겠습니다.
케일은 루테인을 많이 함유하고 있어 안구내부에 만들어지는 활성산소를 없애줍니다. 참치, 고등어 같은 등 푸른 생선에도 오메가 3 가 풍부하니 참고하시기 바랍니다. 이밖에 다양한 음식 중 노안에 좋은 음식 알아보겠습니다.
들깨는 오메가 3 대표적으로 알려진 불포화지방산이 풍부하게 함유되어있어 안구건조증, 노년기 황반변성에 필수영양소로 노안에 좋은 음식으로 추천드립니다. 면역 안정 효과가 있는 셀레늄 성분은 암 발병을 차단하는 항암 효과와 항노화 효과까지 함유하고 있는 성분으로 아연과 함께 섭취하면 최대치의 효과를 낼 수 있습니다. 추천 식품으로 굴이 대표적이라 하겠습니다. 아연과 셀레늄이 풍부한 굴은 백내장을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
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